Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü altında kurulan ve 2 yıllık ön lisans eğitimi veren Organik Tarım Programı, 2008 yılında eğitim ve öğretime başlamıştır. Halen bölüm kadrosunda bulunan 1 Doktor Öğretim Üyesi ve 1 Öğretim Görevlisi ile eğitim ve öğretim faaliyetlerine devam etmektedir. Öğrenciler, teorik eğitimle birlikte laboratuar, sera ve meyve bahçesinde verilen uygulamalı eğitim sonunda tekniker unvanı alarak mezun olmaktadır.